Fiskeri i Cha-Am - en arbejdende kyst, ikke et turistshow

Fiskeri i Cha-Am er en arbejdende del af byen, ikke en attraktion. Cha-Am fiskermole i den nordlige ende af Ruamjit Road bruges dagligt af en lille flaade af longtail-baade og kystnaere trawlere, og samfundet bag den har vaeret paa denne kyststrekning i generationer. Bedste maade at se det: stille, tidligt og til fods.

Molen og morgenfangsten

Molen (สะพานปลาชะอำ) ligger ved mundingen af den lille kanal, der skiller det centrale Cha-Am fra den nordlige strand. Baadene begynder at komme ind fra kl. 05:30, og ved 06:30 er betonpladsen bag molen et lavmaelt, ujaget marked: makrel (pla thu), blaeksprutte, svommekrabbe, rejer, smaa pomfret, havbars. Priser sattes mellem baadejere og de samme koebere, der har vaeret her i aarevis. Gaester maa gerne se og koebe, men dette er ingen opsat scene. Trad til side, gaa ikke ind i arbejdsbaner, og spor for du fotograferer nogen.

Blaekspruttebaadene om natten

Kig ud paa havet efter morket fra oktober til marts, og du ser en brudt linje af klare gronne lys ved horisonten. Det er blaekspruttebaade. Lamperne (fai lo) tiltrekker plankton, planktonen tiltrekker smaa fisk, og blaeksprutten folger. Lysene ses fra hele stranden og er en af de stille smukke detaljer, som er nemme at overse, hvis ingen peger dem ud. Gron farve, fordi blaeksprutten ser den bedst.

Fiskeri fra strand og mole for fastboende

Rekreativt fiskeri fra selve molen er afslappet: lokale bruger enkle haandliner og smaa stenger; fangsten er beskeden, mest snapper og makrel. Det er gratis, men koeb af hensyn noget hos boderne bagefter. Laengere ture - halvdags baade ud i Golfen efter barracuda, cobia og kingfish - kan arrangeres via molen eller hotellet; november til marts har det roligste hav.

Koeb af seafood paa molen

Priserne paa molen er byens grundpriser: ofte mindre end det halve af samme fisk hos Big C eller Makro og en broedel af hotel-restauranternes. Kun kontanter, sma sedler bedst. Nyttig saetning: "chang naam nak thao rai krap/kha?" (hvor meget per kilo?). Tag en flamingokoeler med, hvis du koeber til mere end et maaltid; fem minutter i solen udhaever friskheden hurtigt.

Seafood-restauranterne langs Ruamjit Road

Raekken af aabne restauranter langs Ruamjit Road, mellem molen og den centrale strand, er hvor de fleste fastboende og Bangkok-gaester spiser. Kokkenerne arbejder direkte med baadene. Bestil dagens fisk grillet med hvidlog (pla phao kratiam), tom yum med rejer, stegt blaeksprutte med salt og peber, og sydlandsk gul krabbekarry (gaeng khua puu). To personer kan spise godt for under 1.000 baht. Ingen serviceafgift, kontanter stadig nemmest.

Respekter samfundet

Fiskerfamilierne i Cha-Am er baade thai-muslimer og thai-buddhister. Moskeen i den nordlige ende af moleveien tjener samfundet; de smaa aander-skrine langs havmuren er buddhistiske. Begge er levende, ikke pynt. Traed ikke paa net, der torres paa betonen, klatr ikke paa fortoede baade, og hvis en baad traekkes i land paa stranden, saa hjaelp eller traed godt tilbage. Den hoflighed er det hele.

Se ogsaa Om Cha-Am og Ferie i Cha-Am.